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烧过的开水在重复烧有害吗?还能不能喝

CoolandCool 发表于 2018-7-1 15:11:51
本帖最后由 CoolandCool 于 2018-7-1 15:13 编辑

在生活中有很多人都这样做过,烧过的水凉了在烧一遍,但是心里不免有个疑问经常听人家说反复烧过的水不能喝,对身体有害,那么重复烧过的水到底有没有危害。

1、距研究反复烧开的水里有亚硝酸盐,但量并不多,不用担心。所谓的“千滚水”,就是反复烧开的水。在很多传言中,千滚水都不是什么好水,被扣上了“亚硝酸盐超标”“致癌” “造成身体缺氧”等种种罪名。确实,自来水中含有硝酸盐,在反复烧开的过程中,由于高温缺氧,会有部分硝酸盐转化成亚硝酸盐。但是,即使多次反复烧开,自来水中的亚硝酸盐含量也很低。即使反复烧开几十次的开水,亚硝酸盐都到不了日常的3%,低到不需要担心。如果真的不敢喝千滚水,那一煮就好几个小时的老火靓汤,可怎么办?
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2、凉开水和热水混合着喝,据研究喝了也完全没问题。但如果是生水和热水混合,有可能“病从口入”。正经劝告,生水和白开水混合着喝,真的有可能导致疾病。自然环境中的生水,没有经过消毒,可能含有有害微生物,不能直接喝,也不要把这样的生水掺入热水中。

3、有水垢的硬水会危害健康?没有证据能证明硬水会导致结石或其他健康问题。大家常说的“硬水”,其实是指钙、镁离子含量较高的水。最典型现象,就是烧水壶用久了会出现水垢,让人心烦。钙和镁都是人体必需的元素,没什么可怕的。更何况,即使每天喝 2 L 硬水,喝掉的钙也比不过一杯牛奶。真的不用担心。
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4、饮水机里的水不卫生?饮水机应该每隔 1~2 月清理一次,否则可能致病。大部分饮水机用的都是桶装水,合格的桶装水,和纯净水、矿泉水没有本质区别。一定要说有哪里不同,那就是容器不一样……不过,桶装水是安全的,饮水机可就不一定了。饮水机在使用过程中,可能滋生细菌,如果长期不清理,存在安全风险。
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曼小薇 发表于 2018-7-1 16:43:38
开水以前就听说不能重复烧
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圣道之极 发表于 2018-7-1 16:48:43
感觉这水应该没问题
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曼陀铃孤单 发表于 2018-7-1 16:50:53
我感觉能喝
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都市小宇宙 发表于 2018-7-1 16:55:59
我从来不喝重复烧的开水
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水多多 发表于 2018-7-1 16:58:03
这重复烧的水喝起来没有第一次好喝
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